Macarena

Разнообразие кухонь мира в «Макарене», самопровозглашенном испано-латиноамериканском заведении, имеет все-таки отчетливый западноатлантический акцент — меню тут с открытия ставил лиссабонец Мартин Делфим, в прошлом шеф-повар, а теперь консультант ресторана. Сегодня на кухне работают боливиец, испанец и бенгалец, и сарсуэле, супу de marisco, хамонам и паэлье приходится соперничать с чили кон карне, пловом, фахитас и даже мантами.