La Botanique

La Botanique начинает работать, как и положено ресторану при гостинице, в семь часов утра, но завтракать в нем можно не только постояльцам — он открыт для всех. До половины одиннадцатого здесь накрывают большой шведский стол, где есть и каши, и сосиски, и фруктовый салат. По будням, в двенадцать часов дня, начинается бизнес-ланч, по фиксированной цене можно взять сет из трех или четырех блюд, причем меню меняется ежедневно. А с пяти часов вечера La Botanique работает в обычном ресторанном режиме, с кухней a la carte. Готовят традиционные русские блюда: студень, блины, щи, жареный картофель с грибами и луком; и интернациональную классику: «Цезарь», жульен, спагетти карбонара, стейки и кальмаров со спаржей. Светлый просторный интерьер, в котором внимание отвлекают только дизайнерские светильники, очень ценят организаторы различных мероприятий: от свадеб и юбилеев до презентаций и дегустаций.